Место для мытья посуды является одним из основных на кухне. Она состоит из мойки вместе с кухонным смесителем и дополнительными аксессуарами. На удобство работы в зоне мытья посуды в основном влияет выбранная мойка. При ее выборе мы проверяем такие параметры, как материал изготовления, размер, количество чаш. В описаниях моек также часто можно встретить информацию о том, предназначены ли они для левшей или правшей. Имеет ли значение этот параметр? В чем разница между правосторонними и левосторонними раковинами?
ПРАВОСТОРОННЯЯ И ЛЕВОСТОРОННЯЯ РАКОВИНА
Существует множество правил о том, где разместить мойку на кухне. Они советуют, где лучше всего установить мойку или какие расстояния следует соблюдать между различными приборами. Соблюдение этих правил позволит вам организовать эргономичную и удобную кухню, которая также будет эстетически привлекательной. Однако при поиске информации о дизайне кухни практически нет советов о том, как установить мойку так, чтобы она соответствовала индивидуальным особенностям пользователя. К ним можно отнести леворукость и праворукость. Это существенно определяет выполнение задач на кухне. Но существует ли мойка для правшей и левшей?
СЛЕДУЕТ ЛИ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА ДОМИНИРУЮЩУЮ РУКУ ПРИ ВЫБОРЕ РАКОВИНЫ?
По статистике, не менее 15% людей во всем мире являются левшами. Доминирование левой или правой руки влияет на то, как человек выполняет те или иные задачи. Поэтому при проектировании кухни, а также при выборе оборудования для нее необходимо учитывать, правша вы или левша. Основной принцип планирования кухни заключается в том, что во время работы всегда должен быть виден рабочий центр. Если мойка, ломтерезка или другое оборудование расположены неправильно, они будут загораживать рабочий центр и минимизировать естественное освещение или свет от ламп. В результате работа на кухне будет не только неудобной, но и более опасной.
К счастью, это можно легко предотвратить. С каждым годом на рынке появляется все больше приборов, гаджетов и товаров для левшей. Кухни можно легко оборудовать ножами или пилингами для левшей. Кухонные смесители с рычагами на левой стороне излива и поворотные раковины также очень популярны. Реверсивные мойки также хорошо подойдут для левосторонней кухни.
ЛЕВОСТОРОННЯЯ РАКОВИНА
Типичные левосторонние раковины найти очень сложно. Поэтому лучшее решение — сделать ставку на реверсивную раковину. Она позволяет гибко подходить к дизайну установки. Это означает, что сливную панель можно установить с правой или левой стороны по вашему выбору. Это позволит левшам с комфортом установить раковину так, чтобы слив располагался с правой стороны. Дополнительная чаша, если таковая имеется, также должна быть расположена с правой стороны, если выбрана полуторачашевая раковина. Левшам также будет удобно мыть посуду в трапециевидной угловой раковине.
В левосторонней кухне мойка должна быть установлена таким образом, чтобы, стоя лицом к рабочему проходу мойки и плиты, она находилась справа от вас, а варочная панель — слева.
ПРАВОСТОРОННЯЯ РАКОВИНА
Она может быть установлена традиционно. Что это означает? Если мойка находится на одной линии с плитой (они примыкают друг к другу или их разделяет лишь небольшое пространство столешницы), то у правши, стоящего лицом к этому пространству, мойка должна находиться слева, а плита — справа. Раковина для правшей также должна иметь слив с левой стороны.
От того, какая рука доминирует, зависит выполнение большинства задач, например, резки, мытья, смешивания. Поэтому, если вы хотите организовать удобную кухню, не забудьте адаптировать ее к вашей индивидуальной предрасположенности. При обустройстве кухни важно не только помнить общее правило, согласно которому правосторонняя кухня — это та, где оборудование расположено по часовой стрелке, а левосторонняя — наоборот. Не менее важным, чем расположение посуды, является правильный выбор. Правосторонняя мойка, хотя и не отличается по форме от мойки для левшей, имеет другое расположение слива и чаши. Хотя это кажется маленькой и несущественной деталью, на практике она существенно влияет на использование мойки и работу на кухне.
