Планировка кухни играет важную роль в дизайне кухни. От расположения мебели и техники зависит функциональность интерьера кухни, используемой в основном для приготовления пищи. Во многих интерьерах хорошо работает расположение, основанное на угловой форме, которую дизайнеры называют буквой L. Мы объясним, в каких случаях это решение действительно работает. Мы приводим несколько советов дизайнеров о том, как стильно и функционально спланировать такое помещение.
Мода на дизайн интерьера L-образной кухни
Решение спланировать расстановку кухонной мебели на двух смежных стенах принимает все большее количество людей, меряющих себя силами в оформлении кухни. И неудивительно, ведь именно такое решение часто предлагают дизайнеры. Причиной этого, вероятно, является возможность его использования независимо от размера, даже в маленьких кухонных интерьерах, таких как большинство в тесных квартирах в многоквартирных домах.
Вдохновение для L-образных кухонь можно найти во многих каталогах по дизайну интерьера. Чтобы создать стильное, модное и функциональное пространство, важно помнить об основах дизайна кухни:
длина основной столешницы должна составлять не менее 80 см для комфортного приготовления пищи,
Хорошей идеей является расположение бытовой техники таким образом, чтобы создать так называемый рабочий треугольник,
Разделение зон запасов, хранения, мытья посуды, подготовки и приготовления пищи становится полезным для практического использования кухни.
Скандинавский дизайн не может обойтись без деревянной столешницы. В L-образной кухне с гламурной эстетикой дизайнеры используют глянцевые фасады и акцентируют внимание на любых блестящих деталях. Современный интерьер кухни должен ориентироваться на минимализм. В дизайне кухни используются встроенные шкафы до потолка разной глубины: менее глубокие под столешницей, более глубокие над ней. В деревенском дизайне, напротив, отдельно стоящий холодильник оригинального цвета является почти обязательным атрибутом.
Преимущества и недостатки L-образного расположения кухни
Угловое расположение кухонной мебели имеет множество преимуществ. Кухня, обставленная в форме, образующей букву L:
идеально подходит для большинства помещений,
не создает никаких проблем с точки зрения размещения оборудования,
можно заказать по индивидуальному заказу или сконструировать из готовых компонентов,
позволяет применить принцип рабочего треугольника.
В качестве недостатка можно отметить более высокую стоимость приобретения мебели при использовании угловых шкафов с современными системами. Более серьезных недостатков найти невозможно.
В каком интерьере будет уместен L-образный кухонный гарнитур?
Угловая расстановка мебели идеально подходит практически для любой кухни. Дизайнеры преимущественно используют L-образную расстановку:
В кухне, открытой в гостиную. В этом случае более короткую часть разработки можно спланировать как столешницу обеденного стола или высокие шкафы для размещения бытовой техники или для хранения, а в больших помещениях целесообразно выбрать дополнение к перпендикулярной разработке в виде острова, отделяющего зону приготовления пищи от зоны гостиной, что делает планировку кухни еще более функциональной и впечатляющей.
В длинном, узком, закрытом помещении. Когда о создании встроенной конструкции с островом или двумя линиями шкафов напротив друг друга не может быть и речи, L-образная кухня становится отличной альтернативой. Она обеспечивает максимальное использование имеющегося пространства. Более короткая встроенная секция оптически сократит длинный, похожий на коридор интерьер.
В помещении с необычными архитектурными особенностями, такими как колонны или скосы.
В квадратной кухне дополнительно устанавливается стол со стульями. Тогда ряд шкафов, расположенных перпендикулярно друг другу, может быть одинаковой длины.
Аранжировки в самых разных стилях и концепциях, например, модерн, гламур, рустик, а также кухни в скандинавском стиле или лофт.
Функциональность и эстетические качества L-образной кухни
Модная и практичная кухня, расположенная в форме буквы L, должна сочетать функциональность с дизайнерскими акцентами, которые, несомненно, повышают эстетическую ценность такого расположения. Для эргономичного использования важно, чтобы мебель и техника хорошо сочетались с видами деятельности, происходящими в кухонной зоне. Для эстетики важно гармонично сочетать узоры, цвета и материалы. Нестареющая древесина имеет много преимуществ, но не все материалы подходят для использования на кухне и требуют соответствующего ухода. Это относительно долговечный материал, который согревает атмосферу и делает общий вид чрезвычайно универсальным.
Стоит знать, что мебельные щиты в настоящее время выделяются хорошим качеством, а их цена ниже, чем у деревянных фасадов. Стильной и модной является кухонная мебель с лакированной плитой. Такая поверхность отражает свет и придает элегантность. Гранитная столешница, устойчивая к высоким температурам и другим факторам, скрывает в себе наибольший класс. Такой элемент сильно влияет на эстетику отделки. Он создает ощущение роскоши в кухонном помещении. Она более популярна, чем мраморная столешница, так как последняя требует более тщательного ухода.
При оформлении L-образной кухни можно поиграть с сочетанием различных концепций. Белые настенные шкафы будут прекрасно сочетаться с базовыми шкафами графитового цвета или шкафами с деревянной отделкой. Вместо дерева можно использовать материалы, напоминающие дерево.
При обустройстве интерьера кухни такого типа стоит помнить об этом:
Кухонная мебель обычно выбирается раз в несколько лет, поэтому при обустройстве интерьера кухни придерживайтесь универсальной, приглушенной цветовой гаммы.
L-образная кухня любит контрасты. Однако стоит позаботиться о том, чтобы для каждого из рядов, составляющих эту угловую планировку, были общие элементы.
Маленькая кухня с угловой планировкой может быть функциональной и стильной, если цветовая гамма выдержана в светлых тонах, а бытовая техника расположена с учетом так называемого правила рабочего треугольника.
Кухня L-планировки с окном и без окна
Г-образное окно в кухне над столешницей является преимуществом. Оно, несомненно, повышает функциональность. В идеале окно на кухне должно располагаться над большей частью столешницы или посередине. Если естественное освещение невозможно, необходимо уделить большое внимание дизайну освещения, чтобы оно было уместным в любое время дня и ночи.
Соединение кухонной столешницы с окном следует планировать в зависимости от того, насколько высоко расположен подоконник. Практичное решение — заменить существующий подоконник столешницей, чтобы создать единую поверхность и увеличить рабочее пространство. Однако это сработает только в том случае, если окно расположено не слишком низко и не слишком высоко.
Идеальная мебель для L-образных кухонь
Прежде всего, кухня должна быть практичной. Для создания определенных полезных зон необходима правильная мебель. При проектировании L-образной кухни большое внимание нужно уделить тому, что будет размещено в углу. Современные решения позволяют очень функционально использовать пространство. Кухонный угловой шкаф будет практичным, если вместо традиционных полок в нем будут скрыты вращающиеся, желательно выдвижные элементы. Системы, используемые в этом типе мебельного элемента, позволяют вытягивать его содержимое наружу.
Помимо прочего, обеспечивается возможность функционального использования углового шкафа:
карусели или вращающиеся корзины,
системы, основанные на так называемых слайдах расширения магического угла,
ящики угловой формы.
Угловое расположение кухонной мебели позволяет использовать различные элементы. Модным решением является создание высоких встроенных шкафов в части ряда, чтобы спрятать холодильник и встроить бытовую технику. Однако такой вариант не подойдет для кухни, где не хватает места для достаточно длинной столешницы. В таком случае следует спроектировать соответствующее количество низко стоящих шкафов. Если вы можете позволить себе встроенный холодильник, стоит сделать это. Если пространство действительно ограничено, холодильник следует разместить под столешницей, чтобы не занимать и без того ограниченную рабочую поверхность.
При выборе мебели для угловой кухни многое зависит от того, будет ли она играть роль столовой в дополнение к функции приготовления пищи. Дизайнеры кухонных помещений часто предлагают удлинить столешницу, подняв ее и разбив именно на L-образную форму. Это очень популярный вариант. Он имеет своих сторонников даже среди тех, у кого есть отдельная столовая. Решившись на такой вариант, стоит соблазниться нестареющими хокерами. Однако, выбирая такие стулья для кухни, необходимо точно проверить, насколько высоко расположено сиденье, и сравнить это значение с высотой столешницы. Принято считать, что расстояние между столешницей и хокером должно составлять около 25-30 см, чтобы можно было комфортно сидеть и принимать пищу.
Дизайнеры довольно часто отходят от стандартов, предлагая L-образную кухню только с нижними шкафами. Это часто встречается в лофтах и современных планировках. Те, кто может разместить все свои кухонные принадлежности без навесных шкафов, могут рассмотреть этот вариант, тем более что он обеспечивает простор.
В кухне, спланированной в форме буквы L, следующие шкафы должны быть расположены в последовательности:
для хранения пищевых продуктов,
для кастрюль, сковородок и посуды,
для сокрытия контейнеров для разделения отходов,
для кухонных принадлежностей,
для посуды.
Шкафы с полками не так практичны, как шкафы с ящиками.
Избегайте разделения столешницы — высокая встроенная зона между ними нарушит эстетику расположения и, прежде всего, станет помехой для выполнения повседневных кухонных задач.
В углу осторожно соедините шкафы так, чтобы они обеспечивали свободное использование.
Короткая часть столешницы может быть поднята или расширена по отношению к ее более длинной части, в зависимости от ваших потребностей, для повышения функциональности.
Отрегулируйте высоту столешницы в соответствии с ростом пользователей.
Расстояние между столешницей и подвесными шкафами должно составлять минимум 55 см.
Глубина верхних шкафов не должна превышать 40 см.
Как спланировать размещение бытовой техники в L-образной кухне?
Спроектировать L-образную кухню с практичным расположением бытовой техники несложно. В этом помещении должно быть место для хранения продуктов, приготовления пищи на столешнице, влажной зоны с раковиной, а также для тепловой обработки, то есть варки, жарки, выпечки. Последние требуют правильного расположения газовой или электрической варочной панели, духового шкафа и часто микроволновой печи.
Планирование расположения бытовой техники на основе правила рабочего треугольника направлено на улучшение передвижения между тремя наиболее важными кухонными приборами — холодильником, мойкой и плитой. Идея заключается в том, чтобы можно было удобно перемещать продукты, извлеченные из холодильника, во влажную зону, то есть в раковину, чтобы их можно было помыть, а затем подготовить к приготовлению пищи, и чтобы для приготовления еды не приходилось преодолевать большие расстояния.
Принцип таков:
отодвиньте холодильник на 120-210 см от раковины,
обеспечивая расстояние между мойкой и плитой 120-210 см,
Отделяйте холодильник от плиты не более чем на 270 см.
Указанные размеры могут быть пропорционально уменьшены, если кухня ограничивает возможности из-за малого пространства. Бытовую технику в так называемом шкафу-стойке следует планировать на высоте около 115 см от пола. Хорошо подходит холодильник на колонне, а рядом с ним — такой же высокий шкаф для хранения продуктов. Далее должна быть столешница, под которой можно разместить посудомоечную машину. Убедитесь, что она имеет нужную ширину. В центре треугольника должна находиться раковина, за которой опять же есть место для обработки пищевых ингредиентов. Варочная панель замыкает треугольник. Либо холодильник, либо варочная панель должны располагаться в выбранной L-образной ноге, хотя на практике это бывает по-разному, и приборы часто располагаются в ряд с соответствующими расстояниями.
Есть еще один вопрос, который стоит затронуть. Речь идет о корректировке расположения приборов по отношению к доступу к установке. В современных зданиях это обычно не является проблемой. В старых зданиях, возможно, потребуется перенести трубы, чтобы необходимое оборудование в итоге было расположено соответствующим образом.
L-образная кухня — где должна быть расположена раковина?
В L-образной кухне мокрая зона с раковиной должна располагаться между холодильником и плитой. Если вы решили выбрать модное место для раковины под окном, необходимо убедиться, что смеситель не перекрывает его отверстие. Это решение становится все более распространенным. И неудивительно, ведь оно имеет множество преимуществ. Плюс в том, что мытье посуды можно сделать более приятным, наблюдая за тем, что происходит за окном, а при мытье посуды можно использовать естественное освещение, что обеспечивает экономию электроэнергии. Минусом во многих случаях оказывается попадание брызг воды из-под раковины на оконное стекло. Эту ситуацию можно легко устранить, выбрав подходящий смеситель, например, с выдвижным изливом. Раковина под окном также может затруднить мытье окна. Еще одной проблемой при таком варианте является размещение сушилки для посуды, поскольку она стандартно устанавливается в шкафчике над раковиной. Однако ничто не мешает вам выбрать сушилку, которую можно разместить прямо на столешнице. На кухне с посудомоечной машиной достаточно раковины со сливом.
Маленькая кухня с Г-образной планировкой обычно более сложна. Мойка в такой кухне может превратиться в дополнительную рабочую поверхность, если это закрывающаяся мойка. При закрытой крышке грязная посуда не будет видна, а рабочее пространство увеличится.
Обустройство L-образной кухни не обязательно должно быть сложным. Конечный результат может быть как утилитарным, так и эстетически привлекательным. Установка мебели под прямым углом друг к другу имеет множество преимуществ и подходит практически для любого помещения, большого или маленького. Используя хотя бы несколько советов дизайнеров, вы сможете добиться успеха в дизайне!
